久しぶりに駒場近くを訪れる機会があったので、大学1、2年生の時に通いつめたたこ焼き屋に顔を出してみた。たこ焼き、お好み焼き、もんじゃがメニューに並ぶこの店。「粉もん」好きな僕にとっては、特筆すべき美味しさというわけでもないけれど、駒場キャンパスライフを過ごす上で欠かせない店だった。
「三島」
目黒区駒場1-33
京王井の頭線駒場東大前駅徒歩3分
たこ焼きはいわゆる関西風ではなく、この店のオリジナル風。関西風のイメージは「外はカリッ、中はトローリ」というものだけれど、この店のは「フワッ」といった具合で、やや弾力のある食感。具はキャベツが相対的に多い印象。屋台等で流行っているような大きい蛸は入らない。ソースは、少し酸味があるのも特徴。久しぶりに食べると、昔が思い出されたこともあってか、なかなか美味しく感じた。おじさん、おばさんの愛想のない接客態度は以前のままだったけれど、駒場に行くチャンスがあればまた訪ねたい。
最近見付けたお気に入りの店。
「地雷也」
中央区銀座8-2-8 銀座高本ビル1F
各線新橋駅徒歩5分
この店は、ディナータイムは和牛ステーキや牛肉の刺身を出している高級ステーキ店だけれど、ランチタイムはカレーのみの営業。このカレーがとても美味しい。何とっていも、具の肉が最高。夜はステーキ店ということもあり、ステーキ用の肉の切り落とし部分が使われている。形はしっかりしているのにとても柔らかく、口に入れるといい具合に崩れ、肉の旨みを堪能できる。カレールーの味もなかなか。辛すぎず、甘すぎず。洋食屋さんのマイルドなカレーといった感じ。この肉、味で850円という値段が嬉しく、ついつい足を運んでしまうのであった。因みに、少々値段は張るけれど、ディナータイムの牛肉の刺身も絶品。
僕はアジアをよく旅する。アジア旅行の素晴らしいところは、日本からの距離が近くて移動が楽であること、現地の物価水準が安いので予算を抑えられることなどなど、色々と挙げられると思うけれど、僕が何よりも大好きなのは、各国のグルメだ。アジアのどの国を訪れても必ず食べ歩きの時間を取るし、基本的には苦しくなるまで、力の限り食べ尽くす。今まで現地料理が全く口に合わなかったのは、この1月に訪問したミャンマーくらいだと思う。アジア料理は本当に大好き。
アジアの僕のお気に入り料理の1つが、海南チキンライス、シンガポールの名物屋台料理。海南チキンライスとは、「植民地時代にシンガポールに移民してきた中国海南島出身者が考案したといわれる料理で、チキンをゆでた後、そのダシでご飯を炊いたもの。極上のチキンライスはつやつやとして香り豊かなライス、微妙なゆで加減が生み出す柔らかな食感のチキンが楽しめる。ショウガやニンニクを利かせたチリソースも大切な味の名脇役だ（『地球の歩き方 シンガポール』より）」で、至ってシンプルだけど病み付きになる味だ。1月の旅行でシンガポールにストップオーバーした際にも、短時間滞在にも関わらず、僕は市内、空港で1度ずつ合計2度食べた。
そんな海南チキンライスの専門店が西荻窪にあると聞き、早速訪問した。
「夢飯 Mu-Hung」
東京都杉並区西荻北3-21-2 徳田ビル1F
JR中央線西荻窪駅徒歩3分
この日は、海南フライドチキンライスとマレー風カレー&ロティを注文。多少日本向けにアレンジしてあるものの、シンガポール気分を味わえることは確か。基本的なメニューとしては、チキンライスとマレー風カレーしかないところも、いわゆるエスニックレストランとは違っていかにもシンガポールの屋台っぽくていい。値段もどの料理も1,000円以下でリーズナブル。海南チキンライスが恋しくなったら必ず思い出す店になった。
「中国菜 天水」
新宿区神楽坂2-10 神楽ヒルズB1
各線飯田橋駅徒歩3分
坦坦麺が評判の神楽坂の中華レストランを訪問。注文したのは、天津坦坦麺。坦坦麺の上に熱々の玉子焼。スープはゴマの風味が強烈で、飲むたびに口中にコクが広がる。辛さも丁度良い。なかなかない奥深い味だと思う。麺はコシの強い細麺。スープに負けず食べ応えがある。残念だったのは、トッピングの玉子焼き。わざわざ天津坦坦麺を注文して追加したのに、どうもスープとの相性がいまいち。玉子焼き単独でみるとフワフワしていて美味しいのだけれど、それじたいで個性が十分にあるので、同じく個性が強烈なスープとうまくマッチしていないように思う。この店の看板メニュはーは冷やし坦坦麺とのことなので、そちらを注文すれば良かった。次回はそうしよう。評価は次への期待度も込めて、5点満点で4。
「ネオ屋台村 茅場町京王プレッソイン村」の最終日、学生時代に「ネオ屋台村 東京国際フォーラム村」で好きだった店が登場ということで、かなり楽しみにしていた。
キッチンカーの中にローストマシーンが入っていて、そこでチキンがくるくると焼かれ、注文を受けると取り出されるシステム。このチキンはロティサリーチキンと呼ばれるもので、ハーブとオリーブオイルでマリネされている。とても香ばしく、宣伝文句通り、外はパリパリ、中はジューシー。付け合せのポテトもチキンの味が染み込んでいて美味しい。オフィス近辺では1日限定だったので、また国際フォーラムで食べたい！
西早稲田に本店を構えるタイ料理屋「ティーヌン」は、都内各地に支店がある。その渋谷店を訪問。
「タイ国ラーメン ティーヌン 渋谷店」
渋谷区道玄坂1-5-5
各線渋谷駅徒歩3分
注文したのは、あまり他店で見たことがないトムヤムつけ麺。その名の通り、トムヤムクンに麺を付けて食べる。つけダレだからか、かなりスープの味が濃い。辛味、酸味とも強烈で、口中がトムヤムクンが広がる。トムヤムクンスープが好きな僕にも多少インパクトが強すぎる感がある。麺は中華麺を指定。いわゆる東南アジアで食べる中華麺と同様、コシが強くなく、噛むとブツブツと切れる。スープとの相性はそこそこだと思う。具はパクチー、モヤシ、袋だけなどトムヤムクンの定番のもの。トムヤムクンのつけダレが僕には少々濃すぎたので、評価は5点満点で3。
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ｯ!!
何が来たかというと、大好きな「ネオ屋台村」が期間限定でオフィス近くにやって来た。その名も「ネオ屋台村 茅場町京王プレッソイン村」。新規にオープンするホテルのキャンペーンも兼ねて、8月3日（水）～10日（水）の期間限定で開業するとのこと。毎日日替わりなので、これでランチ時どこに行こうか迷うことなし！
早速初日に訪れ、「Dudes」というバッファロー・チキン・ウィングを扱う店でランチボックスを購入。骨付き肉を手掴みで食べて欲しいとのことで、ご丁寧にビニール手袋までくれた。チリソースとサワークリームがかかったチキンはなかなか美味しかった。
これから1週間が楽しみだ！
雑誌やグルメガイドでもかず多く取り上げられている老舗の有名洋食屋に足を運んだ。
「津々井」
中央区新川1-7-1
各線茅場町駅徒歩5分
有名料理評論家山本益博にも絶賛されていた和風ハンバーグ丼を注文。ご飯の上に大きなハンバーグ、その上に玉ねぎスライスが載っている。一般的な評価は高いようだけれど、個人的には大絶賛には至らなかった。ハンバーグが薄味であるにもかかわらず玉ねぎがスライスが大量で、口中に玉ねぎの辛味が広がった。期待値が高かっただけに少し残念だった。横の人が注文していた普通のハンバーグ丼は美味しそうだったので、次回はこちらをトライしたい。
「ブーゲンビレア」
渋谷区道玄坂2-25-9 ロマネ80ビル2F
各線渋谷駅徒歩5分
渋谷のベトナム料理レストラン。雑居ビルの2階にあってお世辞にも店内は綺麗だとは言えないけれど、料理はとても美味しかった。あまり日本人向けにアレンジされておらず、現地に近い味だと思う。この日注文したブンボーフエ（フエ風米麺（辛口））は、その名の通りかなり辛かったけれど、スープを全て飲み干すほど好みの味。
オフィス近くの寿司屋。
「鮨 ながた」
中央区日本橋茅場町2-14-5 千田ビル1階
各線茅場町駅徒歩3分
注文したのは、づけあな丼。まぐろのづけと穴子をメインにした丼だけれど、他にも全部で10種類近い具材が入っていて、とても美味しかった。ボリュームもそこそこにあるし、豪勢なランチを堪能、といった気分になれる。
